Произходът на коктейлите

Напитка, направена от няколко вида вино, смесени с плодов сок, подправки и т.н., обикновено се прави временно, докато се пие.
Произхожда от Америка, както повечето източници са съгласни, около края на 18 или началото на 19 век. Как точно да започнете да приготвяте и пиете такава комбинация от цвят, аромат и вкус, както и за произхода на името "коктейл", има различни мнения.

Произходът на коктейлите

Един ден след угощение на масата останали различни видове вино. В някои чаши остана една четвърт от виното, в други половината от виното. Имаше човек, който почистваше масата, всички видове остатъци от вино, три или пет чаши смесени заедно, вкусът беше по-добър от оригиналното отделно вино. И след това, момчета в различни комбинации и т.н. След това тези смеси бяха раздадени на всички за пиене и резултатите бяха високо оценени. В резултат на това този метод за смесване на напитки става известен и се разпространява. Защо се нарича "коктейл" вместо "бъди питие" не е ясно.

Втората теория е, че през 1775 г. Пилеско, който се премества в Алендж, Ню Йорк, отваря аптека в центъра на центъра и произвежда всички видове изискани вина, които да продава на клиентите. Един ден той забъркал яйца в лечебно вино и ги продал с голяма похвала. Оттам нататък клиентите са пълни и бизнесът просперира. По това време жителите на Allenge, Ню Йорк, говореха френски и го наричаха „Cork car“ с френски акцент, което по-късно стана „chicken tail“ на английски. Оттогава коктейлите са се превърнали в смесица от напитки, които хората обичат да пият и все повече и повече.

Третият е около 19 век. Клифърд, американец, управлява хотел на река Хъдсън. Семейството се гордее с три неща, известни като Кребс. Първо, той има голям, дебел, великолепен петел, известен е в битката с петли; Твърди се, че неговата винена библиотека съдържа някои от най-добрите вина в света. Трето, той се похвали, че дъщеря му Емили е най-красивата жена в града и изглежда уникална в света. Млад мъж от града на име Акинрут, който идваше всяка вечер в хотела, беше член на екипажа на товарните кораби по река Хъдсън. С течение на годините той и Емили се влюбиха. Младият мъж беше добродушен и практичен и старият Кери го харесваше в сърцето си, но често го дразнеше с думите: „Младежо, искаш ли да ядеш лебедово месо?“ Ще ви дам едно условие: полагате усилия да бъдете капитан." Младият мъж беше много упорит, учеше много, работеше много, след няколко години най-накрая стана капитан и Емили естествено стана негова съпруга. На сватбата , старецът беше много щастлив, той извади най-доброто старо вино от винарската изба, смеси го в "рядко вино" и украси чашата с пера от опашка на петел, красиви до краен предел. След това вдигна наздравица за дъщеря си и нея брилянтен зет, Викащ „Да живеят коктейлите!“ Коктейлите са популярни оттогава.

Четвърто, според легендата, по време на периода на независимост на Съединените щати имало ирландско момиче на име Бесиз, което отворило хотел в Ню Йорк. През 1779 г. редица американски и френски офицери от армията на Вашингтон редовно посещавали хотела, за да пият смесено високо питие, наречено "Блезо". Но вместо да пият спокойно и да се забавляват, мъжете често се подиграваха на собственичката на Мис и се забавляваха, като сравняваха Беси с малка кокошка. Един ден жената била много ядосана и измислила да им даде урок. Тя взе перце от опашка на петел от гнездо на фермер и го пъхна в чаша "Bledsoe". На офицерите да пият, да ги псуват тези коктейлни мъже. Гостът беше много изненадан, но не можа да го разбере и само го помисли за изключително красиво, така че френски офицер небрежно извика „Вива коктейл“ и оттогава „брайз“ с пера от опашка на петел се превърна в „коктейл“, и е разпространена до днес.

Пето, легендата разказва, че преди много години английски кораб акостирал в град Кандж на полуостров Юкатан и екипажът отишъл в градската кръчма да пие. На пода на бара едно момче използва клон на дърво, за да разбърка смесени напитки за моряци. След като един моряк го изпи, той почувства, че виното е необичайно и меко и че това е най-доброто вино, което някога е пил през живота си. И той отиде при младежа и го попита: „Как се казва това вино?“ Младежът помислил, че пита името на клона на дървото, и отговорил: „Колатже, Колатже“. Това е испанска дума за "пилешка опашка". Момчето се пошегува, че клонът е подобен на формата на опашка на петел, но екипажът го е сбъркал с "вино от пилешка опашка". Оттогава "коктейл" се превърна в псевдоним за смесени напитки.

Произходът на коктейла и всякакви теории

Например Oxc-hitel, името на благородничка, еволюира в Коктейл, за да изрази нейната чест: опашката на петела символизира героизма; цветната опашка на петел символизира красотата на барманите и техните превъзходни бармански умения; Нека почакаме. Всъщност произходът на коктейла няма никакво практическо значение, само за да позволи на пиещите да се насладят на перфектен коктейл на спокойно коктейлно парти и в същото време на студена тема за разговор. Въпреки това не е трудно да си представим, че тъй като има толкова много красиви легенди за произхода на коктейла, коктейлът наистина може да има свой собствен уникален чар.

Приготвяне на коктейли

Коктейлите навлязоха в нашия живот, свободното време в бара за пиене на коктейли постепенно се превърна в мода. Светът на коктейлите също е много пъстър, според нас винаги се усеща, че е толкова фин, различно съчетаване на вина, промяна на толкова много цветове, с толкова много красиви и красиви имена, всъщност, въпреки че коктейлът непрекъснато се променя, но има определена формула, която да следвате, стига да следвате следните основни материали, можете да станете барман зад бара! По това време, у дома, тихо направете коктейл, бавно вкусете, много комфортно усещане, бавно летящо наоколо...

Какви истории за коктейли сте чували