Джулепите от мента първоначално са създадени в американския юг и са тясно свързани с културата на южната част на Съединените щати. Ментовите джулепи са популярна напитка на спортни събития в региона, като Кентъки Дерби, където всяка година се сервират над 100000 ментови джулепи.

Ментовият джулеп е класически коктейл от бърбън, освежен със свежа мента и прост сироп. Традиционно се сервират в калаена или сребърна чаша (често наричана julep cup), която е предназначена да се държи за ръба, за да може чашата да замръзне. Ако приготвяте ментови джулепи у дома и нямате под ръка чаши за джулепи, не се колебайте да ги сервирате вместо това в чаша хайбол, двойна старомодна чаша, рок чаша или колинс чаша.

3 съвета за приготвяне на най-добрия коктейл с мента Julep

1. Използвайте висококачествен бърбън. Тъй като бърбънът е единствената течност в джулеп с мента, вкусът на коктейла ще зависи силно от вида бърбън, който използвате. Бърбън уискито от Кентъки е чудесен избор – и ще ви спечели допълнителни точки, ако сте на парти в Дерби – но всеки тип бърбън уиски е подходящ.

2. Направете простия сироп преди време. Тази напитка трябва да се сервира ледено студена, така че не искате да добавяте простия си сироп, докато е още топъл от тенджерата. Опитайте се да направите сиропа предварително, за да имате в хладилника, когато ви потрябва. Научете как да направите прост сироп с нашата рецепта тук.

3. Използвайте натрошен лед. Натрошеният лед има най-голяма повърхност, така че ще замръзне външната страна на стъклото най-бързо. За традиционен ментов джулеп, натрошен, вместо на кубчета или обръснат, ще ви даде най-добри резултати.

1

В чашата за сервиране поставете листата от мента и обикновения сироп и разбъркайте с бъркалка или дървена лъжица, докато се появи аромат; това освобождава ароматите на мента в сиропа.

2

Добавете бърбън и щедра порция натрошен лед. Отгоре поставете стръка мента и сервирайте веднага.